Cafe Menu

こだわりの食材に
テマヒマかけて 想いをこめて
ひと も わんこも
こころ も からだも
おいしくて
うれしくて
笑顔になっちゃう
口福ごはんとスィーツ
さあ、めしあがれ 。

おすすめランチ

おすすめスウィーツ

WANごはん

ペット食育指導士のオーナーが毎日手作りしています。メニューは
日替わりです。内容やアレルギー対応など、スタッフにお尋ねください。

*小サイズ ¥200​ *中サイズ ¥350 (10kg位のわんこ用)
*大サイズ ¥700 *テイクアウト容器 ¥30

WANケーキ

3日前までのご予約にてお作りいたします。素材の味を生かした
わんこにやさしいケーキです。ケーキの種類、アレルギー対応など
詳細はお尋ねください。

* 9㎝ホール ¥1,500 *テイクアウトできます
*12㎝ホール ¥2,000

フクシアの美味しいこだわり

フクシアでは、お客様に安全でからだに優しく、美味しい料理をご提供できるように
美味しいもの大好きな店主とスタッフが日々試行錯誤を重ねております。

お米

佐賀市江島農園さんの無農薬国産米を使用。
七分つき米と寝かせ玄米から選べます。

お肉

牛肉は伊万里牛、鶏肉は有田鶏、
豚肉は国産豚肉を使用しています。

野菜

できるだけ佐賀県産の旬のものを使い、ホッキ貝由来の農薬除去剤にて
洗浄しています。

スイーツ

種類に応じてグラニュー糖と素焚糖を使い分け、
マクロビスイーツも作っています。あんこやジャムも店内手作りです。

調味料

醤油とお酢は佐賀市丸秀醤油さん。お料理に使う砂糖は奄美大島の
素焚糖を使用。隠し味や下味に自家製甘酒や自家製豆乳ヨーグルト
を使い、からだに優しく素材の味を引き出す調理を工夫しています。