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丸秀醤油【匠の調味料WS】

Events

今年もやります!

4/24

丸秀醤油の秀ちゃんの

匠の手作り調味料WS!

今回は

2本立てです❤️

昨年は

お醤油WSは延期になったんですよ( ;  ; )

病気に負けない!体作りのためにも、

本物の調味料を自分で作りましょう!!!

【午前の部】

お味噌(米麴味噌2キロ)WS

                        (玄米おにぎり付き)

・10時半〜12時

・参加費 2700円

 容器持ち込みの方は 参加費2500円

・エプロンを持ってきてください

・定員 10名程度

 ・以前WSを受けた方は、

         材料のみの購入も可

    容器付き 2200円

    容器不要 2000円

【午後の部】

醤油作りWS (麹スイーツとドリンク付)

・13時〜14時半

  ・3000円

・エプロンを持ってきてください

   ・定員 10〜15名

(使う原料は長崎県産大豆、佐賀県産小麦、長崎県五島沖の塩のみ。九州産の原料100%で作る、無添加・天然醸造のしょうゆ作りです。)

☆醤油の追加は1本1500円になります。

お味噌について学んで、

味噌の食べ比べして味を知り、

『おいしくなぁれ』と思いを込めて

手前味噌を作る時間は

みなさん笑顔が素敵です(^^)

写真は2年前の開催時です。

そして、

午後は

昨年延期になったお醤油WS!

私は2年寝かせて漉しましたが。

これがまた!!!

香りも味も芳醇で。

『また作りたい!』

と秀ちゃんにお願いしました!

私は今回はお醤油を、追加して作って、

1年の醤油

2年の醤油

3年の醤油を

絶対に作る!(笑)

そんな楽しみ方も出来ちゃう

お醤油WSなんです❤️

お味噌もお醤油も

生きてます。

だから、

時々あれれ?っとわからなくなったり、失敗したり。

ぜひそんな疑問も、

発酵のプロの秀ちゃんに聞いてくださいね♪

☆☆☆お申込みはこちら☆☆☆

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まで

◆キャンセルポリシーのお願い

      材料の仕込みの関係上、キャンセルされる場合はキャンセル料金が発生いたします。

     ・前日、当日のキャンセルは、受講料100%

     ・開催2〜5日前のキャンセル   受講料50%

   となります。

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