今年もやります！
4/24
丸秀醤油の秀ちゃんの
匠の手作り調味料WS!
今回は
2本立てです❤️
昨年は
お醤油WSは延期になったんですよ（ ; ; ）
病気に負けない！体作りのためにも、
本物の調味料を自分で作りましょう！！！
【午前の部】
お味噌(米麴味噌2キロ)WS
(玄米おにぎり付き)
・10時半〜12時
・参加費 2700円
容器持ち込みの方は 参加費2500円
・エプロンを持ってきてください
・定員 10名程度
・以前WSを受けた方は、
材料のみの購入も可
容器付き 2200円
容器不要 2000円
【午後の部】
醤油作りWS (麹スイーツとドリンク付)
・13時〜14時半
・3000円
・エプロンを持ってきてください
・定員 10〜15名
(使う原料は長崎県産大豆、佐賀県産小麦、長崎県五島沖の塩のみ。九州産の原料100%で作る、無添加・天然醸造のしょうゆ作りです。)
☆醤油の追加は1本1500円になります。
お味噌について学んで、
味噌の食べ比べして味を知り、
『おいしくなぁれ』と思いを込めて
手前味噌を作る時間は
みなさん笑顔が素敵です(^^)
そして、
午後は
昨年延期になったお醤油WS!
私は2年寝かせて漉しましたが。
これがまた！！！
香りも味も芳醇で。
『また作りたい!』
と秀ちゃんにお願いしました！
私は今回はお醤油を、追加して作って、
1年の醤油
2年の醤油
3年の醤油を
絶対に作る！(笑)
そんな楽しみ方も出来ちゃう
お醤油WSなんです❤️
お味噌もお醤油も
生きてます。
だから、
時々あれれ？っとわからなくなったり、失敗したり。
ぜひそんな疑問も、
発酵のプロの秀ちゃんに聞いてくださいね♪
☆☆☆お申込みはこちら☆☆☆
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◆キャンセルポリシーのお願い
材料の仕込みの関係上、キャンセルされる場合はキャンセル料金が発生いたします。
・前日、当日のキャンセルは、受講料100%
・開催2〜5日前のキャンセル 受講料50%
となります。
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