今回は、
「レモンジンジャーパウンド」
「マクロビ抹茶あずきシフォン」
二つのご紹介です！
「レモンジンジャーパウンド」
夏の発酵レモンでこした時に余ったレモン🍋を刻み、シロップ漬けの生姜と一緒に焼きました！
甘い生姜のシャキシャキとした食感とほのかに感じるレモンの香り、苦味が楽しめるパウンドです。
「マクロビ抹茶あずきシフォン」
卵を使わず豆乳メレンゲで焼き上げ、あずきはふくふく小倉トーストでおなじみのデーツあんこを使用しています。
味は甘さ控えめな抹茶の苦味のある大人のシフォンケーキになりました。
豆乳生クリームをたっぷりのせているので是非ご一緒にお召し上がりください🥰
夏も終わり今年も残りわずか、夏が終われば次は秋…
秋といえば様々ありますが、
フクシアスタッフの秋は「食欲の秋」！
さつまいもに栗、かき、ぶどう、かぼちゃ、キノコ類…想像するだけでお腹が空いてきます✨🍠🍇🌰✨
そんな秋の食材を使った副菜やメニューがこれから出始めてくるので楽しみに待っていて下さいね😉
staff natsuki
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