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季節と食と、香りのコラム~大暑~

Special Column

7月23日、二十四節季の「大暑」を迎えました。

例年通りなら、梅雨明けして真夏の太陽がギラギラと照りつける時期ですが、

今年は異例の梅雨明けの早さ。

明けたと言っても、その後に長雨が続いたり

線状降水帯という時間も場所も局所的な大雨があったり、

不安定なお天気が続きましたね。

気圧や気温、湿度や室内の冷気などの影響で

自律神経が乱れがちになります。

身体は熱や湿気がこもりやすく

反対に胃腸は冷えすぎで重い。

頭の中は興奮して焦りを感じたりイライラしたり、

災害や感染症のニュースを見ていつもより不安感が強くなったり。

これは、夏に乱れやすい「心」の働き・・・不安・不眠

長夏(梅雨)に乱れやすい「脾」の働き・・・考えすぎてしまう

の影響もあります。

体内にこもった熱を下げるには、冷たいものを摂るのではなく

ぜひ「夏野菜」を活用してください。

そして、おすすめなのが「生の生姜」です。

生の生姜に含まれるジンゲロールには

解熱作用や強い殺菌作用があります。

ジンゲロールは加熱するとショウガオールに変化し

これは逆に血行を促進し身体の中から温めてくれます。

夏には生の生姜、冬には加熱した生姜がおすすめ!

冷奴にショウガをのせるのは、

夏を乗り切る昔からの知恵だったのかもしれませんね。

昔は成分分析なんてなかったはずなのに、

それを感覚的に知っていて食に取り入れていた・・・。

昔の人って、日本食って、本当にすごいですね✨

おすすめのアロマは「レモングラス」

その名の通り、レモンに似ていますが草っぽい香り。

疲れた心と体に活力を与えてくれる、とてもパワーの強いオイルです。

レモングラスの原産は、東南アジアなどの暑くて湿気の多い国。

トムヤムクンや生春巻きにも使われるハーブですが、

蒸し暑い気候にぴったりの効能がたくさんあります。

解熱作用、殺菌作用、虫よけ作用。

消化の促進や、食欲増進作用など、夏バテにもおすすめです。

今日は冷たいものをとりすぎたな・・・と思う日には

温かいハーブティーとして飲むのもいいですね。

そして7月20日から8月7日の「立秋」までの18日間は

季節の変わり目「土用」の期間でもあります。

土用の期間のおやくそく・・・。それは

「無理をしない」

予定は余裕をもって組み

新しい事への挑戦は焦らず

ご飯もしっかり噛んで、ゆっくり小食を心がける。

イライラしたり不安感が湧いてきたら

「土用だし、無理はやめとこう」

「心と脾が弱ってるかも。ゆっくりしよう」

と、気づいて、ご自愛してあげてくださいね♡

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